En los últimos años, Lima ha ganado su reputación como el highlight gastronómico en Sudamérica. La cantidad de restaurantes excelentes que puedes encontrar en la capital de Perú es muy alta. De hecho, por octava vez consecutiva desde 2012, el país recibió el premio a “World’s Leading Culinary Destination” por los World Travel Awards en la categoría de gastronomía.
Por lo tanto, cuando estés en Lima, tendrás muchas oportunidades increíbles para engreír a tu paladar. Para ayudarte a tomar la mejor decisión, hemos creado una pequeña lista de restaurantes, que creemos que definitivamente valen la pena visitar. No solo vendrás aquí para almorzar o para cenar sino para sumergirte verdaderamente en la gastronomía peruana y disfrutar de una verdadera experiencia culinaria.
Nota: No estamos afiliados a ninguno de los restaurantes mencionados a continuación. Esta lista se basa 100% en nuestra opinión personal y en los comentarios que hemos recibido de nuestros viajeros.
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Los Mejores Restaurantes de Lima
MAIDO
Dato interesante: Número 7 de los World’s 50 Best Restaurants 2021. Número 2 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Comida: Comida fusión japonesa peruana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.
Nuestra recomendación: $120 para el NIKKEI Tasting Experience (menú de 11 platos)
Ambiente: Moderno y mínimalisto
CENTRAL
Dato interesante: Número 4 de los World’s Best Restaurants 2021. Número 1 de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Comida: Peruana contemporánea
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.
Nuestra recomendación: $161 para Alturas Mater Tasting Experience (menú de 16 platos)
Ambiente: Moderno
Astrid y Gaston
Dato interesante: Número 4 de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Comida: Peruana moderna
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo 1 semana antes.
Nuestra recomendación: Menú Degustación o A la carte
Ambiente: Elegante
Mayta
Dato interesante: Número 32 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2022.
Comida: Cocina peruana moderna.
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena.
Reserva:Con al menos 1 semana de anticipación.
Nuestra recomendación: De entradas Pulpo a la brasa, Langostinos Melocha y de plato principal, Lomo & Langostinos.
Ambiente: Elegante.
Isolina
Dato interesante: Número 24 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Comida: Peruana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo un par de días antes.
Nuestra recomendación: Mariscos, Cau Cau con Sangrecita o Chicharrón de pulpo
Ambiente: Rustico
Kjolle
Dato interesante: Número 68 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2022.
Precio promedio: $17-30.
Comida: Comida peruana moderna.
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena.
Reserva: Con al menos 1 semana de anticipación.
Nuestra recomendación: Empezar con las entradas Pato y calamares o Diversidad de verduras. Como plato principal recomendamos las carrilleras de ternera con maíz, col morada y pimientos mocheros.
Ambiente: Informal.
Amoramar
Dato interesante: El restaurante está construido en una mansión de la época republicana que alberga una galería de arte y un bar al aire libre.
Precio promedio: $40-65
Comida: Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: No es necesaria.
Nuestra recomendación: Pasta Negra, Filete de atún, Trucha orgánica
Ambiente: Moderno
Huaca Pucllana
Dato interesante: El restaurante está ubicado al lado de ruinas que se han construido hace 1500 años.
Precio promedio: $20-50
Comida: Peruana, vegana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo 1 semana antes.
Nuestra recomendación: Cazuela de camarones con salsa de ají peruano, Medallón de alpaca con corteza de hierbas
Ambiente: Casual
La Mar Cebicheria
Dato interesante: Número 13 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Precio promedio: $13-20
Comida: Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: No es necesaria
Nuestra recomendación: Ceviche clásico y Arroz con Mariscos; Ceviche con Palta
Ambiente: Moderno
Tanta
Dato interesante: Es uno de los restaurantes del chef famoso Gastón Acurio. El restaurante que está en el centro comercial Larcomar tiene una vista hermosa al mar.
Precio: $11-18
Comida: Peruana, Latin America, Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: No es necesaria
Nuestra recomendación: Lomo Saltado, Causa, Anticuchos de Corazon, Aji de Gallina, Aeropuerto
Ambiente: Moderno
Disfruta de los Restaurantes Deliciosos de Lima
Como puedes ver, a Lima no le faltan opciones de restaurantes increíbles. Lima tiene menús top de degustación culinaria, fusiones de restaurantes modernos o comida criolla típica peruana; en pocas palabras: Lima lo tiene todo. Recomendamos revisar nuestro guía de viaje de Lima para más ideas para tu viaje!
Muchos de los restaurantes mencionados anteriormente han recibido premios nacionales e internacionales.Después de haber probado su comida, entenderás por qué. ¡Pruébalos y dinos lo que piensas en los comentarios a continuación!
Y en caso de que estés interesado en conocer más recomendaciones de restaurantes para Cusco o Arequipa, asegúrate de leer nuestros artículos de blog relacionados.
Steward Fisher 30 julio, 2023 a las 12:22 pm
Dear Exploor Peru team, I want to thank you for these recommendations! My wife and I went to La Mar and it was delicious. The mix of three different tiraditos, the Ceviche and the Arroz con langostinos were fantastic. 10/10
Oliver from Exploor 30 julio, 2023 a las 6:36 pm
Hey Steward, glad to hear that you liked them! All of the options you named sound delicious.
Best wishes for you,
Oliver