En los últimos años, Lima ha ganado su reputación como el highlight gastronómico en Sudamérica. La cantidad de restaurantes excelentes que puedes encontrar en la capital de Perú es muy alta. De hecho, por octava vez consecutiva desde 2012, el país recibió el premio a “World’s Leading Culinary Destination” por los World Travel Awards en la categoría de gastronomía.
Por lo tanto, cuando estés en Lima, tendrás muchas oportunidades increíbles para engreír a tu paladar. Para ayudarte a tomar la mejor decisión, hemos creado una pequeña lista de restaurantes, que creemos que definitivamente valen la pena visitar. No solo vendrás aquí para almorzar o para cenar sino para sumergirte verdaderamente en la gastronomía peruana y disfrutar de una verdadera experiencia culinaria.
Nota: No estamos afiliados a ninguno de los restaurantes mencionados a continuación. Esta lista se basa 100% en nuestra opinión personal y en los comentarios que hemos recibido de nuestros viajeros.
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Los Mejores Restaurantes de Lima
MAIDO
Dato interesante: En noviembre de 2023, Maido fue nombrado el mejor restaurante de Latinoamérica en los Latin America’s 50 Best Restaurants. Y en 2024, se ubicó en el puesto 5 de la lista global de The World’s 50 Best Restaurants.
Comida: Comida fusión japonesa peruana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.
Nuestra recomendación: Desde S/ 985 (aproximadamente 265 USD) para el NIKKEI Tasting Experience
Ambiente: Moderno y mínimalisto
CENTRAL
Dato interesante: En 2023, Central fue nombrado el mejor restaurante del mundo en los World’s 50 Best Restaurants, destacando su innovación y excelencia culinaria.
Comida: Peruana contemporánea
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.
Nuestra recomendación: Alturas Mater Tasting Experience S/ 1,630.00 equivale aproximadamente a 440 USD.
Ambiente: Moderno
Astrid y Gaston
Dato interesante: Uno de los mejores restaurantes de América Latina y del mundo. En 2024, celebró su 30º aniversario, reafirmando su legado en la escena gastronómica internacional.
Comida: Peruana moderna
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo 1 semana antes.
Nuestra recomendación: Menú Degustación o A la carta
Ambiente: Elegante
Mayta
Dato interesante: En 2024, se ubicó en el puesto número 41 de «The World’s 50 Best Restaurants». Además, en 2023, alcanzó la posición número 10 en «Latin America’s 50 Best Restaurants».
Comida: Cocina peruana moderna.
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena.
Reserva:Con al menos 1 semana de anticipación.
Nuestra recomendación: De entradas Pulpo a la brasa, Langostinos Melocha y de plato principal, Lomo & Langostinos.
Ambiente: Elegante.
Isolina
Dato interesante: Número 24 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Comida: Peruana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo un par de días antes.
Nuestra recomendación: Mariscos, Cau Cau con Sangrecita o Chicharrón de pulpo
Ambiente: Rustico
Kjolle
Dato interesante: En 2023, Kjolle ocupó el puesto número 28 en la lista de «The World’s 50 Best Restaurants». Además, Pía León fue reconocida como la «Mejor Chef Femenina del Mundo» en 2021.
Precio promedio: $270
Comida: Comida peruana moderna.
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena.
Reserva: Con al menos 1 semana de anticipación.
Nuestra recomendación: Empezar con las entradas Pato y calamares o Diversidad de verduras. Como plato principal recomendamos las carrilleras de ternera con maíz, col morada y pimientos mocheros.
Ambiente: Elegante y contemporáneo.
Amoramar
Dato interesante: Es conocido por ofrecer una propuesta culinaria moderna basada en mariscos y pescados frescos, con un enfoque en la cocina peruana contemporánea.
Precio promedio: $40-65
Comida: Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Recomendable con un par de día de anticipación
Nuestra recomendación: Pulpo a la parrilla, risotto de mariscos.
Ambiente: Moderno
Huaca Pucllana
Dato interesante: El restaurante está ubicado al lado de ruinas que se han construido hace 1500 años.
Precio promedio: $20-50
Comida: Peruana, vegana
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Mínimo 1 semana antes.
Nuestra recomendación: Cazuela de camarones con salsa de ají peruano, Medallón de alpaca con corteza de hierbas
Ambiente: Casual
La Mar Cebicheria
Dato interesante: Número 13 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Precio promedio: $40-60
Comida: Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: Con un par de días de anticipación
Nuestra recomendación: Ceviche clásico y Arroz con Mariscos; Ceviche con Palta
Ambiente: Moderno
Tanta
Dato interesante: Es uno de los restaurantes del chef famoso Gastón Acurio. El restaurante que está en el centro comercial Larcomar tiene una vista hermosa al mar.
Precio: $20-35
Comida: Peruana, Latin America, Mariscos
Mejor hora para comer: Almuerzo & cena
Reserva: No es necesaria; pero recomendable si vas en temporada alta
Nuestra recomendación: Lomo Saltado, Causa, Anticuchos de Corazon, Aji de Gallina, Aeropuerto
Ambiente: Moderno
Disfruta de los Restaurantes Deliciosos de Lima
Como puedes ver, a Lima no le faltan opciones de restaurantes increíbles. Lima tiene menús top de degustación culinaria, fusiones de restaurantes modernos o comida criolla típica peruana; en pocas palabras: Lima lo tiene todo. Recomendamos revisar nuestro guía de viaje de Lima para más ideas para tu viaje!
Muchos de los restaurantes mencionados anteriormente han recibido premios nacionales e internacionales.Después de haber probado su comida, entenderás por qué. ¡Pruébalos y dinos lo que piensas en los comentarios a continuación!
Y en caso de que estés interesado en conocer más recomendaciones de restaurantes para Cusco o Arequipa, asegúrate de leer nuestros artículos de blog relacionados.
Steward Fisher 30 julio, 2023 a las 12:22 pm
Dear Exploor Peru team, I want to thank you for these recommendations! My wife and I went to La Mar and it was delicious. The mix of three different tiraditos, the Ceviche and the Arroz con langostinos were fantastic. 10/10
Oliver from Exploor 30 julio, 2023 a las 6:36 pm
Hey Steward, glad to hear that you liked them! All of the options you named sound delicious.
Best wishes for you,
Oliver